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Zafferano Montesano

Lo zafferano non si usa solo in cucina per colorare,insaporire ed aromatizzare gli alimenti. Non tutti sanno del grande valore salutistico di tale spezia, benchè il suo utilizzo in questo campo risalga alla notte dei tempi.

“ Lo zafferano riconforta,stimola la gioia,risana le viscere e fa riposare il fegato"

Scuola Medica Salernitana

ZafferanoMontesano è prodotto a Montesano sulla Marcellana (Sa). Il comune prende il nome dalla salubrità dell'aria e dalla presenza di numerose sorgenti. Buona parte del territorio rientra nell'area protetta del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni. Recentemente la nostra azienda ha ottenuto la concessione all'utilizzo del marchio dello stesso Parco Nazionale (n.1992-2018-35).

Il nostro prodotto è coltivato ad una altezza di circa mille metri s.l.m. Con caratteristiche pedoclimatiche particolarmente adatte, tanto che i risultati fin qui ottenuti sono molto soddisfacenti specie in termini di QUALITA'.

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Dove Siamo

Vico 1 Serra Superiore snc
84033, Montesano Sulla Marcellana (SA)


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335-6107005


Orari

Lunedi - Venerdi : Ore 09.00 - 13.00 / 15.00 - 19.00


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info@zafferanomontesano.com

Il nostro Prodotto

La qualità di ZafferanoMontesano® è assicurata da uno scrupoloso controllo di tutta la filiera produttiva. A partire da un’accurata selezione di ogni singolo bulbo-tubero... continua a leggere

In Cucina

Tra i grandi piatti della cucina internazionale non possiamo fare a meno di citare tre piatti nei quali lo zafferano costituisce una componente irrinunciabile: la BOUILLABAISSE, la PAELLA,e il RISOTTO ALLA MILANESE... continua a leggere

Dove Siamo

ZafferanoMontesano® si trova a Montesano Sulla Marcellana, salubre località in provincia di Salerno situata all’interno del Parco Nazionale del Cilento e del Vallo di Diano continua a leggere

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